餐饮企业不安装油烟净化器

引言

油烟污染危害

食品加工和烹煮过程中再产生的油烟会对环境和健康导致危害。在餐饮企业中，没有油烟净化器的厨房会集成大量油烟，时间长了不单容易损毁厨房设备，不过对员工的身体和消费者的健康产生影响。特别是在烟道堵塞的情况下，废气无法排掉，油烟会在厨房空气中大量残留。

餐饮企业不安装油烟净化器的原因

餐饮企业不安装油烟净化器的原因主要注意有两方面。其次是不了解油烟净化器的重要性和作用，另一方面则是油烟净化器的成本和运维费用较高，企业很难承担。

企业需要安装油烟净化器的原因

餐饮企业必须安装油烟净化器的原因比较多有三个方面。第一，完全保护员工和消费者的健康，降底油烟对身体造成的危害。第二，改善厨房工作环境，尽量避免油烟堵塞导致火灾事故不可能发生。第三，增强企业形象和品牌价值，应树立良好的社会形象。

油烟净化器在餐饮企业中的重要性不得不重视。确实按装油烟净化器需要当然的成本，但企业要从长远决定，提高品质，更加有保障消费者健康和环保意识，进而树立道德自身的社会形象和品牌价值。