临沂饭店用油烟净化器

临沂饭店：用油烟净化器降低空气污染

饭店是人们聚餐、商务宴请等活动的重要场所。而在这些场所中，餐饮具有不可避免的油烟排放问题。除了会影响人们的用餐体验之外，也会导致空气污染问题的产生。在这样的背景下，临沂的饭店开始大量采用油烟净化器进行油烟的处理，达到降低空气污染的目的。

油烟污染现状

嘈杂的环境、堆积的厨房污渍、大肆的用油和墨绿色的卫生毛巾，是市场上不少小食店的真实写照。这些都会形成臭氧、二氧化氮、一氧化碳等组成酸雨的草酸和亚硫酸，以及引起癌症的苯等有害物质的排放。即使是高档酒店和餐厅，也面临油烟处理的困境。不仅如此，在众多的饭店中，不如意的油烟问题通常被忽视和轻视，但它确实是一个非常重要的环境问题。

油烟净化器的原理

油烟净化器是利用一系列化学原理将油烟污染物和空气中的颗粒物高效过滤的设备。当油烟污染物经过净化器后，首先会与一种称为活性炭的吸附材料相遇，然后通过化学反应被吸附。此时，脱附的物质又会和水一起产生化学反应，并逐渐凝聚成大分子重金属离子和油类物质，最终与过滤器分离。这些污染物大多都通过热的方式被处理。

油烟净化器的优点

通过使用油烟净化器，饭店能够获得如下几个好处：

• 减少油烟污染使室内空气更加清新；
• 有效降低表面污染物，防止油烟降落至无关区域；
• 有利于环保，减少空气的排污等问题；
• 可提高员工的工作环境，使工作更加舒适、减少职业危害；
• 节能减排。使用油烟净化器能够有效的为公司节省能源开销，因为通过它，公司能够减少的油烟污染物会变少，也避免了派出的员工做清洁的时间；

总结

作为广大人民的共享场所，餐饮行业的油烟问题不容忽视。采用油烟净化器是解决这一问题的有效途径之一。然而在广泛使用油烟净化器的基础上，行业内还要扎实开展环境保护等常识和油烟净化器的保养维护方式的宣传，营造出一个更加清洁、舒适的用餐环境，进一步提高餐饮经营者的专业素养，让人们放心用餐。