餐饮油烟净化器的集油罩

什么是餐饮油烟净化器的集油罩

在餐饮行业中，油烟是一个普遍存在的不足之处。替保持厨房的清洁和卫生，餐厅通常会安装油烟净化器。但这，这个净化器的效果并不一定不尽如人意，而且大部分油烟始终会落在厨房的墙壁、地面和设备上，这不仅会降低工作效率，而且还会给了潜在因素的安全隐患。为了解决的办法这种问题，餐饮油烟净化器的集油罩便应运而生。

集油罩的工作原理

集油罩是一种安装好在油烟净化器上方的设备，这个可以有效地再收集油烟和油蒸气。当空气中的油烟进入到集油罩时，它们会被沉积到集油罩的表面，自然形成一层油膜。那些油膜会被引导再次进入集油管，到最后流入集油桶中。

集油罩的优势

餐饮油烟净化器的集油罩这个可以为餐厅受到多贵优势。首先，它这个可以降底油烟净化器的运行成本，毕竟油膜的收集也可以降低净化器的清洗次数和换新费用。主要，集油罩是可以想提高厨房的清洁度，避免油烟对厨房环境和工作人员的危害。最后，集油罩还可以完全保护建筑物的外墙和居民的健康，降低不必要的起火事故。

集油罩的种类

目前市面上的餐饮油烟净化器的集油罩种类多样，具体方法的有壁挂式、中央净化器式和吊顶式。壁挂式适用于大型厨房，可以不就固定设置在油烟净化器的上方。中央净化器式是可以渐渐适应相同厨房的布局和空间，但必须较为紧张的管路系统。吊顶式则是可以完美融入餐厅的装修风格，但安装那些要求较高，必须站台设置当然的安装高度和结构勉力支撑。

如何保养集油罩

餐饮油烟净化器的集油罩不需要定期清洗和维护。可以清洗集油罩前，不需要先自动关闭燃气灶具和电器，将集油罩内部的油蒸气加压弄干净，不然的话可以清洗时可能会有起火风险。这对壁挂式和中央净化器式，也可以真接取下集油罩进行可以清洗，而吊顶式则要专业人员操作。刷洗时，这个可以可以使用清洁剂和高压水枪通过除膜，尤其根除的油污是可以用临时改造高压水洗净刷刷洗。