油烟净化器最新消息

经营可能产生油烟、噪音污染的餐饮业和单位食堂应当遵守哪些规定?

　　国家环保局规定了《饮食业油烟排放标准》，具体如下：
　　前 言

　　饮食业油烟排放标准

　　1 范围

　　本标准规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度、臭气浓度、油烟净化设施的最低去除效率、油烟排气筒最低排放高度。

　　本标准适用于城市建成区、自然保护区、风景名胜区现有饮食业单位的油烟排放管理，以及新建、扩建、改建饮食业单位的设计、环境影响评价、竣工环境保护验收及其经营期间的油烟排放管理；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂，参照本标准执行。

　　本标准不适用于居民家庭油烟排放。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新的版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

　　GB 14554 恶臭污染物排放标准

　　GB/T 14675 空气质量 恶臭的测定 三点比较式臭袋法

　　GB/T 16157 固定污染源排气中颗粒物和气态污染物采样方法。

　　3 术语及定义

　　下列术语及定义适用于本标准。

　　3.1

　　标准状态

　　温度为273K，压力为101325Pa时的状态。本标准规定的浓度标准值及排风量均为标准状态下的干烟气数值。

　　3.2

　　饮食业油烟

　　对食物烹饪和食品生产加工过程中挥发的油脂、有机质及热氧化或热裂解产生的混合物。

　　3.3

　　油烟净化设备

　　对食物烹饪和食品生产加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。

　　3.4

　　饮食业单位

　　处于同一建筑物内，隶属于同一法人的所有排烟灶头，计为一个饮食业单位。

　　3.5

　　无组织排放

　　未经任何油烟净化设施净化的油烟排放。

　　3.6

　　油烟去除效率

　　饮食业油烟进行净化设备处理后，被除去的油烟与处理前的油烟的质量的百分比。

　　式中：P——油烟去除效率，%；

　　c前——处理设施前的油烟浓度，mg/m3；

　　Q前——处理设施前的排风量，m3/h；

　　C后——处理设施后的油烟浓度，mg/m3；

　　Q后——处理设施后的排风量，m3/h。

　　3.7

　　恶臭污染物

　　一切刺激嗅觉器官引起人们不愉快及损害生活环境的气体物质。

　　3.8

　　臭气浓度

　　恶臭气体（包括异味）用无臭空气进行稀释，稀释到刚好无臭时，所需的稀释倍数。

　　4 排放限值

　　4.1 饮食业单位的规模划分

　　4.1.1 饮食业单位的规模按基准灶头数划分，基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h，对应的排气罩灶面投影面积1.1m2。

　　4.1.2 饮食业单位的规模划分为大、中、小三级。划分参数见表1。

　　表1 饮食业单位的规模划分 规模
　　小型
　　中型
　　大型

　　基准灶头数
　　≥1，<3
　　≥3，<6
　　≥6

　　对应灶头总功率（108J/h）
　　1.67，<5.00
　　≥5.00，<10
　　≥10

　　对应排气罩面总投影面积(m2)
　　≥1.1，<3.3
　　≥3.3，<6.6
　　≥6.6

　　4.2 饮食业单位的油烟最高允许排放浓度。

　　饮食业单位的油烟最高允许排放浓度见表2。

　　表2 饮食业单位的油烟最高允许排放浓度 单位为毫克/立方米

　　小型
　　中型
　　大型

　　1.5
　　1.2
　　1.0

　　4.3 饮食业单位排气筒恶臭污染物

　　饮食业单位排气筒排放的油烟，所产生的恶臭污染物，用臭气浓度表示。其排气筒臭气浓度排放限值为70（无量纲）。

　　4.4 饮食业单位油烟净化设施的最低去除效率。

　　饮食业单位油烟净化设施的最低去除效率见表3。

　　表3 饮食业单位油烟净化设施的最低去除效率

　　规模
　　小型
　　中型
　　大型

　　净化设施的最低去除效率 %
　　85
　　90
　　90

　　4.5 饮食业单位油烟排气筒最低排放高度

　　油烟排气筒排放高度应高于排气筒所在或所附建筑物顶1.5m，并且风机与排气口之间的平直管段长度应符合采样位置的要求。符合采样位置所要求的平直管段长度要求，且排气口不得朝向易受影响的建筑物。如果饮食业单位排气筒出口周围20m半径范围内有高于排气筒出口的易受影响的建筑物时，其最高允许排放浓度见表4。

　　表4 饮食业单位的油烟最高允许排放浓度 单位为毫克每立方米

　　小型
　　中型
　　大型

　　1.0
　　0.8
　　0.5

　　5 其它规定

　　5.1 排放油烟的饮食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。

　　5.2 油烟无组织排放视同超标。

　　6 监测

　　6.1 采样位置及采样点

　　饮食业单位油烟浓度采样位置及采样点应符合GB/T 16157的规定，臭气浓度的采样位置及采样点应符合GB 14554的规定。

　　6.2 采样时间、采样频次、采样工况

　　采样时间应在油烟排放单位作业高峰期进行，油烟浓度采样次数为连续5次，每次不少于10min。臭气浓度采样次数为5次，每次间隔不少于10min。

　　6.3 分析、测定方法

　　油烟排放浓度、油烟去除效率和臭气浓度分析、测定方法见表5。

　　表5 油烟排放浓度、油烟去除效率和臭气浓度分析方法

　　污染物名称
　　分析、测定方法
　　来 源

　　油烟排放浓度
　　饮食业油烟分析方法
　　附录A

　　油烟去除效率
　　油烟去除效率的测定方法
　　附录B

　　臭气浓度
　　三点比较式臭袋法
　　GB 14675

　　6.4 分析结果处理

　　油烟浓度5次分析结果之间，其中任何一个数据与最大之比较，若该数据小于最大值的四分之一，则该数据为无效值，不能参与平均值计算。数据经取舍后，至少有三个数据参与平均值计算，否则重新采样。臭气浓度取其最大测定值。

　　7 标准实施

　　7.1 排放油烟的饮食业单位应安装并正常运行符合本标准4.4要求的油烟净化设施，县级以上环保部门可对饮食业单位油烟排放情况进行监测。

　　7.2 其他需要特殊保护的地区，由县级以上环境保护部门确定。

　　7.3 本标准由县级以上人民政府环境保护行政主管部门负责监督实施。

　　附录A

　　（规范性附录）

　　饮食业油烟采样方法及分析方法

　　金属滤筒吸收和红外分光光度法测定油烟的采样及分析方法

　　A.1 原理

　　用等速采样法抽取油烟排气筒内的气体，将油烟吸附在油烟雾采集头内。将收集了油烟的采集滤芯置于带盖的聚四氟乙烯套筒中，回实验室后用四氯化碳作溶剂进行超声清洗，移入比色管中定容，用红外分光光度法测定油烟的含量。

　　油烟的含量由波数分别为2 930cm-1（CH2基团中C—H键的伸缩振动）、2 960cm-1（CH3基团中C—H键的伸缩振动）和3 030cm-1（芳香环中C—H键的伸缩振动）谱带处的吸光度A2930、A2960和A3030进行计算。

　　A.2 试剂

　　A.2.1 四氯化碳（CCl4）：在2 600 cm-1～3 300 cm-1之间扫描吸光度值不超过0.03（4cm比色皿），一般情况下，分析纯四氯化碳蒸馏一次便能满足要求。

　　A.2.2 高温回流食用花生油（或菜籽油、调和油等）。高温回流油的方法：在500ml三颈瓶中加入300ml的食用油，插入量程为500℃的温度计，先控制温度于120℃，敞口加热30min，然后在其正上方安装一空气冷凝管，升温至300℃，回流2h，即得标准油。

　　A.3 仪器和设备

　　A.3.1 仪器：红外分光仪，能在3 400 cm-1～2 400 cm-1之间吸光值进行扫描操作，并配合4cm带盖石英比色皿。

　　A.3.2 超声清洗器。

　　A.3.3 容量瓶：50ml、25ml。

　　A.3.4 油烟采样器与滤筒。

　　A.3.5 比色管：25ml。

　　A.3.6 带盖聚四氟乙烯圆柱形套筒。

　　A.3.7 烟尘测试仪，其采样系统技术指标要求参照GB/T 16157。

　　A.4 采样和样品保存

　　A.4.1 采样

　　采样布点、采样时间和频次、采样工况按本标准6.2的规定进行。

　　A.4.1.1 采样步骤

　　参照GB/T 16157—1996的烟尘等速采样步骤进行。

　　A.4.1.1.1 采样前，先检查系统的气密性。

　　A.4.1.1.2 加热用于湿度测量的全加热采样管，润湿干湿球，侧出干、湿球温度和湿球负压；测量烟气温度、大气压和排气筒直径；测量烟气动、静压等条件参数。

　　A.4.1.1.3 确定等速采样流量及采样嘴直径。

　　A.4.1.1.4 装采样嘴及滤筒。装滤筒时须小心将滤筒直接从聚四氟乙烯套筒中倒入采样头内，特别注意不要污染滤筒表面。

　　A.4.1.1.5 将采样管放入烟道内，封闭采样孔。

　　A.4.1.1.6 设置采样时间，开机。

　　A.4.1.1.7 记录或打印采样前后累积体积、采样流量、表头负压、温度及采样时间。记录滤筒号。

　　A.4.1.1.8 油烟采样器采集油烟。

　　A.4.2 样品保存：收集了油烟的滤筒应立即转入聚四氟乙烯清洗杯中，盖紧杯盖；样品若不能在24h内测定，可保存在冰箱的冷藏室中（≤4℃）保存7d。

　　A.5 试验条件

　　A.5.1 滤筒在清洗完后，应置于通风无尘处晾干；

　　A.5.2 采样前后均保证没有其他带油渍的物品污染滤筒。

　　A.6 样品测定步骤

　　A.6.1 把采样后的滤筒用重蒸后的四氯化碳溶剂12ml，浸泡在聚四氟乙烯清洗杯中，盖好清洗杯盖；

　　A.6.2 把清洗杯置于超声仪中，超声清洗10min；

　　A.6.3 把清洗液转移到25ml比色管中；

　　A.6.4 再在清洗杯中加入6 ml四氯化碳超声清洗5min；

　　A.6.5 ）把清洗液同样转移到上述25ml比色管中；

　　A.6.6 再用少许四氯化碳清洗滤筒及聚四氟乙烯杯二次，一并转移到上述25ml比色管中，加入四氟化碳稀释至刻度标线；

　　A.6.7 红外分光光度法测定：测定前先预热红外测定仪1h以上，调节好零点和满刻度，固定某一组校正系数；

　　A.6.8 标准系列配制：在精度为十万分之一的天平上准确称取回流好的相应的食用油标准样品1g于50ml容量瓶中，用重蒸（控制温度70℃～74℃）后的分析纯CCl4稀释至刻度，得高浓度标准溶液A。取A液1.00ml于50ml容量瓶中用上述CCl4稀释至刻度，得标准中间液B。移取一定量的B溶液于25ml容量瓶中，用CCl4稀释至刻度配成标准系列（浓度范围0～60mg/L）。

　　A.6.9 样品测定：用适量的CCl4浸泡聚四氟乙烯杯中的采样滤筒，盖上并旋紧杯盖后，将杯置于超声器上清洗5min，将清洗液倒入25ml比色管中，再用适量的CCl4清洗滤筒2次，将清洗液一并转入比色管中，稀释至刻度，即得到样品溶液。将样品溶液置于4cm比色皿中，即可进行红外分光试验。

　　A.7 结果计算

　　A.7.1 油烟治理效率计算公式

　　见附录B及标准正文中3.6节。

　　A.7.2 油烟排放浓度计算公式

　　C测=C溶液×V/1000

　　V0

　　式中： C测——油烟排放浓度（mg/m3）；

　　C溶液——滤筒清洗液油烟浓度（mg/L）；

　　V——滤筒清洗液稀释定容体积（ml）；

　　V0——标准状态下干烟气采样体积（m3），其计算方法以参考GB/T 16157。

　　附录B

　　（规范性附录）

　　油烟去除效率的测定方法

　　B.1 油烟净化设施的去除效率测定分为对安装在油烟排烟管道中的油烟净化设施的测定及对安装在排烟罩上净化设施的测定两种情况。

　　B.2 对安装在油烟排烟管道中的油烟净化设施，通过同时测定净化前后油烟排放浓度与风量即可按本标准3.6中公式计算油烟去除效率。

　　B.3 对安装在排烟罩上净化设施，需在进行效率测试前，确定一个稳定的抽烟发生源，然后测定出安装与不安装净化设施时的油烟排放浓度与风量，按本标准3.6中公式计算油烟去除效率。

　　简单地说，你可以先找餐厅协商一下，要他们安装油烟净化器，如果他不不肯你可以找当地环保局投诉。

静电式油烟净化器介绍以及厂家推荐

静电式油烟净化器产品在许多地方都有着十分重要的应用，包括一些公共场所中所扮演的角色相对而言也是不容忽视的。那么今天涉及的知识就是关于静电式油烟净化器的优势特点以及实际表现效果分析，除此之外还有进一步关于厂家方面的推荐内容。由此能够得知多方面具有参考借鉴作用的价值以及信息，除此之外对于有意向购置的消费者而言可以帮助起到关键的参考价值效果。

一、静电式油烟净化器

静电式油烟净化器主要用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所的厨房油烟的净化治理;食品油炸、烹任加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。

二、特点

1、静电式油烟净化器的电场使用圆筒蜂窝式结构，使静电场能均匀地达到最大的平均电场强度，极大的增加了电场净化面积，使电场与油烟粒子结合作用的时间更长，从而决定了设备具有极高的除油烟效率;

2、电场模块化设计，可按风量大小拼装成型，蜂窝式的电场钢性好、便于拆装、不会变形，清洗维护方便等特点;

3、设备运行时噪音小，阻力小，运行成本很低;

4、安全系数高，更好地高压连接设计，开门时电场会自动断电;另外，豪日静电式油烟净化器的电源是采用最新技术的直流迭加脉冲电源，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。电源在保证净化器最好净化效果的同时，还具有自动的过载、过压、断路、开路保护，使用更安全、更放心进出风口可随意互换，方便现场安装需要;

5、净化效率高，经检测，油烟净化率高于90%，并能去除大部分气味。

三、厂家推荐

1、科荣出品高效油烟净化器静电式

起订价：￥5788

起订量：2台

处理风量：60000m3/h

品牌：科荣

型号：KR-JD-60A

公司名称：北京华夏科荣环保科技有限公司

2、曼巴MB-JD-8A 油烟净化器

起订价：￥6400

起订量：1台

品牌：曼巴

型号：MB-JD-8A

加工定制：是

公司名称：山东曼巴环保科技有限公司

上文为大家介绍的知识包括多方面具有参考借鉴价值的信息，比如静电式油烟净化器的基础信息以及厂家推荐或者旗下值得信赖购置的产品。由此能够得知，静电式油烟净化器不仅仅操作方面便携实用，并且后期的维护处理也十分人性化。并且从用户后期的效果优势看来，静电式油烟净化器值得购置信赖。对于大家而言，选择静电式油烟净化器是一个不错的建议。

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油烟净化机该怎么选 油烟净化机十大品牌有哪些

油烟净化机在现如今生活是一个很有必要的产品，特别是在现如今环境问题比较大，餐厅的油烟更大，这个油烟问题更是严重，油烟净化器更是离不开了，大家知道如何选择油烟净化器吗，市面上的油烟净化器的品牌很多，种类不少，那如何选择一个性价比比较高的油烟净化器，下面小编就给大家推荐几款比较好的油烟净化器，让大家少手点罪，环境更好。

油烟净化机该怎么选

不同的品牌均有不同的定位，和独到的优势，才能在行业里面立足，下面是小编在众多文章评测帖子中找到的最为全面的一个行业大品牌的目录，可以给您选择油烟净化器作为一个参考。

1、技术可靠。净化率稳定并达到标准要求。在技术指标介绍中的标称净化率，是使用初期的净化率，不是稳定的指标，不及时维修或长时间使用则净化率急剧下降。有些净化技术净化率下降得非常快，如过滤方式中不及时更换滤料，堵塞后就无法排烟。

2、运行费用低。要把运行的水电等费用进行计算，特别是隐含的运行费用。在查阅的技术资料中，产品都不说明压力损失。阻力大，就需要增加电耗，需要计算才能知道。

3、防火性能好。油烟净化有较好的消防作用，尤其对于有明火的炉灶，更为必要。

4、占用空间小。根据厨房的环境条件，选用占用空间较小的设备或可以空中架装的设备。

5、安装方便。清洗容易，维修方便。

油烟净化机十大品牌有哪些

双尼(深圳)科技有限公司品牌：双尼souniny

专注油烟净化器 SOUNINY品牌成立于1998年，中文名双尼。位于广东省深圳市宝安区裕安二路普威广场 SOUNINY双尼是深圳科莱达环保设备有限公司针对油烟净化器市场推出的高品质油烟净化器产品品牌。产品高效低能。坚持不懈的专注环保产品研发生产。品牌市估值10亿美元，全球有近100家分公司，是世界卫生组织联盟高级会员单位，中国家电协会厨房电器专业委员会成员，油烟净化专业委员会成员，参与制定大气排放相关标准起草。产品源自日本，远销欧盟美国等地!是油烟净化行业乃至环保行业当之无愧的佼佼者!

深圳市广杰环保工程有限公司品牌：广杰

深圳市广杰环保工程有限公司为国家高新技术企业，专利示范企业。是一家致力于油烟净化器、油雾收集器，烟罩一体机，无烟烧烤车，废气处理设备等环保产品研发、生产、销售的专业企业，拥有核心部件的精密加工车间、国家标准研发中心、技术中心及行业内标准实验室。

佛山科蓝环保科技股份有限公司品牌：科蓝

科蓝环保公司从1992年起开始为工业企业、酒店及餐饮企业提供静电除油烟、除尘服务。科蓝环保公司是全球首家采用静电除烟、除尘技术为酒店及餐饮业提供油烟净化服务的企业。今天，科蓝环保公司已经成为全球油烟(油雾)类静电式净化设备的优秀提供商。公司位于佛山市南海区狮山镇桃园东路99号力合科技园，曾获得多项国家和地方荣誉，多项产品专利技术!

广州市宝蓝环保科技有限公司品牌：宝蓝

一直专注于静电吸附式油烟净化设备的研究，开发，生产和推广。根据我们多年对废气净化设备的研究，安装经验和客户的使用情况得知：静电吸附式是油雾处理方式中最有效果，最先进，最环保和最受用户认可的废气处理方式。静电油雾净化器以它的高效性能，灵活组合，方便维护，先进的控制方式，安全的操作系统和可回收大量废油等特点而深受用户的喜爱和信赖。宝蓝静电净化器采用最先的双区式铝板电场结构，匹配本公司自主研发的高效型高频高压电源造就了“宝蓝”油雾净化器的完美品质。

北京洁净美佳环保科技有限公司品牌：洁净美佳

集科研、开发、销售、服务于一体，由众多专业人士组建的环保企业。公司主要从事室内空气污染治理，利用先进的生物降解技术、物理吸附技术和化学分解技术以及空气负离子技术等方法，进行室内空气污染的综合治理。公司自成立以来，遵循可持续发展战略，依靠自身雄厚的技术力量和“诚信为本”的商业理念，运用最新的科技成果

上海煜昱环保科技发展有限公司 品牌：煜昱

上海煜昱环保科技发展有限公司是一家生产工业废气净化设备与餐饮油烟净化环保设备的专业性环保公司，公司同时专业承揽噪声综合治理工程、和各种废气净化暖通安装工程。公司拥有严格的管理制度，一流的服务质量，精湛的技术。拥有高素质的空气净化设备技术人员和环保工程施工队伍。公司提供厨房油烟管道清洗、设备维修和改造等服务。清洗维修技师都具备多年清洗、维修、安装经验，并不断吸收新的技术和先进的检测设备来满足广大客户的需求。无论是现在还是将来，公司将秉承“高效专业，重誉守信”的宗旨。诚信做事，不断提供良好的产品和完善打造专业的品牌，兢兢业业于环境保护工作。

江苏保丽洁环境科技股份有限公司品牌：保丽洁

江苏保丽洁环境科技股份有限公司(原张家港市保丽洁环保科技有限公司)是一家融空气净化设备研发、制造、销售于一体的高新技术企业。公司位于“联合国人居奖”获得城市——江苏省张家港市，地处沪苏杭1小时经济圈，北靠长江黄金水道，南邻沿江高速，地理位置优越,水陆交通便捷。公司拥有8项发明专利，20项实用新型专利;“polygee”品牌先后通过欧盟CE认证、ISO9001:2008质量管理体系认证、中国环境保护产品认证，有4项产品被认定为江苏省高新技术产品，1项产品被列为国家火炬计划项目，公司股票代码(832802)。

埃尔斯虏森(上海)有限公司品牌：埃尔斯虏森

埃尔斯虏森空气净化系统(上海)有限公司为外商独资企业，是一家专注于空气净化整体解决方案的全球性领先企业。早在1995年，我们率先把商用静电空气净化技术引入中国市场，空气解决方案范围涉及商用厨房、商业通风及工业废气净化等领域。旗下包括SUPAR、BARTON、ATT、DIRK、SHARK等全球领先的子品牌。

深圳市速科环保设备有限公司品牌：速科

公司专业生产商业厨房油烟净化器.工业净化器，是深圳规模最大的油烟净化器生产厂商，同时也是国内最具竞争力的油烟净化器研发制造企业。速科专业为客户提供“油烟净化系统化解解决方案”，自成立以来，速科始终致力于广大客户提供技术领先.品质卓越的空气净化设备。其中公司创新研发的油烟净化器达到了行业领先水平，经过国家相关权威部门多次检验评定：产品性能优异，超越了国家标准与行业标准。同时，产品荣获多项荣誉，并赢得了全球各地客户的持续信赖。

深圳世纪百利环保科技有限公司品牌：世纪百利

自主研发大型餐饮业油烟净化器，油烟净化机，油烟净化设备，世纪百利油烟净化一体机。本司自主研发的新一代产品系列湿法油烟净化一体机、UV光解油烟净化机、动态物理拦截油烟净化机，满足了不同客户的需求。简化了传统油烟净化系统、提高了设备运行的可靠性、并且远远高于国家排放标准。产品已申请多项国家发明专利、中国环境保护产品认证、ISO9001:2008，深圳市质量协会环保产品认证、并获得深圳市环境保护优秀新技术产品奖。

油烟净化器该怎么选择，这个选择油烟净化器还是要懂得品牌，当然每个品牌都是有自己的定位方向，因此选择油烟净化器也是有自己的实际需求，这样才可以选择合适的净化器·当然选择油烟净化器也要有一定原则，最关键还是要安全，安全要首要。费用不可以太高，空间也不能占得太大，安装也要方便，维修也比较容易，这样的油烟净化器就错不了。

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