厨房油烟净化器的处理设施

厨房油烟净化器的处理设施

厨房油烟净化器的处理设施主要包括以下几个部分：

1. 集烟罩：通常被称为脱排、收集罩、烟罩或吸风罩。装于灶台上方，用于收集炉灶食品生产时产生的烟气，可以由不锈钢或镀锌钢板制成。
2. 通风管：收集气体并引导气流流向的通风部件，可选用不锈钢板、镀锌钢板或玻璃钢材料制成。
3. 风扇：风轮在高速运行时形成的负压将室内油烟吸引，排出室外。
4. 净化器：用于净化厨房油烟的装置。油烟净化方式有多种，如静电式、物理过滤、光催化和生物净化等，其中静电式油烟净化设备较为常用。
5. 消音器：排烟管道中用消声器串入消声器，减小系统内气动噪声。

通过这些设施，厨房油烟净化器可以有效地将油烟排出室外，同时保证室内空气质量。

厨房净化油烟设备品牌

随着环境污染的日益加剧，人们也意识到了环保的重要性，尤其是近几年，国内毒雾霾日渐猖獗，环境污染更是成了迫在眉睫的时代需求，而在其中，对于餐饮油烟的净化需求是最迫切也是最为苛刻的;目前世界上很多国家，包括中国，都对餐饮行业排放的油烟制定了标准和规定，一旦质量超标，餐厅就必须关门进行整改。
所以近几年，市面上的油烟净化器越来越多。但比起新兴品牌，在国内，早有一些具有前瞻性的国际品牌，拥有深厚的历史底蕴和雄厚的技术支持，几十年前就预见了餐饮行业对于环保的需求，从而逐步实现转型，目前已经成为厨房环保领域的佼佼者，相比于年轻的行业品牌，它们更具优势，也更广为人知。下面，我们就为大家一一介绍这些品牌。
油烟净化器十大品牌一科蓝环保
科蓝环保始创于1992年，专注于静电废气净化领域，产品包括工业静电式废气净化设备、餐饮油烟净化器、隧道空气净化设备、庙宇空气净化设备等
科蓝环保公司从1992年开始一直专注静电废气净化领域。1992年由创始人尤今开始筹办，1993年，尤今研发出“窄极距蜂巢电场”，将静电技术应用于油烟净化领域。1994年，佛山市禅城区天蓝环保电器设备厂成立，2002年注册为佛山市科蓝环保设备有限公司，20多年来一直专注于静电废气净化领域。主要产品包括工业静电式废气净化设备、餐饮油烟净化器、隧道空气净化设备、庙宇空气净化设备等，为纺织印染、PVC制品、金属加工、电子电器、建材化工、食品加工、饮食业、酒店餐饮、公路隧道、道观庙宇等行业提供废气净化解决方案。
油烟净化器十大品牌二　保丽洁Polygee
致力于商用油烟净化设备/工业油烟净化设备研发制造与销售，国内油烟净化行业较具影响力企业。
江苏保丽洁环境科技股份有限公司(原张家港市保丽洁环保科技有限公司)是一家融空气净化设备研发、制造、销售于一体的高新技术企业。　ﻪ公司先后研发出工业油烟净化、商用油烟净化、商用空气净化等系列空气净化设备。产品广泛运用于化纤纺丝、纺织印染、金属加工、橡胶及PVC、餐饮、食品加工等行业以及医院、学校等公共事业区域的油烟和空气净化。产品出口北美、南美、欧洲、非洲、中东和东南亚等多个国家和地区。
油烟净化器十大品牌三 SUPAR　速八(埃尔斯虏森)
埃尔斯虏森空气净化系统(上海)有限公司为外商独资企业，是一家专注于空气净化整体解决方案的全球性企业。早在1995年，将把商用静电空气净化技术引入中国市场，空气解决方案范围涉及商用厨房、商业通风及工业废气净化等领域。
油烟净化器十大品牌四：垂恩
爱思克是商用和家用供热、通风和空调系统产品的制造商，总部设于美国的爱思克公司旗下有多种独自运作的品牌。其中垂恩(Trion)，泰德思(Titus)和克鲁格(Krueger)已主导国际市场60多年，　ﻪ特德.倍利(Tuttle　&　Bailey)有超过100年的历史。　其它品牌包括PennBarry，　Rickard，　ﻪKoch等等。产品在全球范围内被广泛运用于各类工业设施、商业及公用建筑、精品住宅，甚至国际空间站。
油烟净化器十大品牌五　双尼

厨房排烟系统

1、 集气（烟）罩
集气（烟）罩一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为专业厨房公司制作。其外形应统一、美观、易于清理，厨房通风中，需补充一定数量的新风，一方面可以平衡气压，避免厨房负压过大（一般不应大于5Pa），另一方面可以降低厨房内的温度，改善工作环境。 对于烹饪油烟的收集，采用的集气（烟）罩主要有三种类别：
（1）简易不含挡油板和送风设备的集气罩适合各种灵活机动场所，便于加工安装，价格便宜。但由于没有送风设备，集风效果相对较差，容易使油烟在厨房工作人员面前回旋，并且容易造成油滴散落。
（2）含挡油板和送风设备的集气罩能够较好地收集烹饪过程产生的油烟，油滴不散落，只要送风风量合理，厨房操作人员工作面的空气质量就好。但安装要求较高，投资较大。
（3）运水集气（烟）罩
运水集气（烟）罩的设计原理是形成水幕循环，与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。影响运水集气（烟）罩使用效果的关键是要形成连续的水幕，并需要对循环水系统进行定期清理。实际上由于管理不善，目前大部分运水集气（烟）罩无法形成连续水幕，而只是形成了断续流动的水滴或小水柱，因此使用效果非常差。
使用运水集气（烟）罩的优点是能够在集气（烟）罩处除掉部分油烟，减轻油烟净化设备的处理负荷，提高系统的净化效果。但如果运水集气（烟）罩的过烟缝隙较窄，容易引起排烟系统不通畅。
集气罩的设计对于排烟系统具有重要的影响。集气罩设计不合理就很容易造成整个排烟系统不畅。引起排烟系统不通畅的因素有：1）油板间或者运水集气（烟）罩缝隙过小，这种情况较多；2）烟罩内收集油烟的开口总的截面积太小而引起整体排烟不通畅；3）开口分布不合理或是开口没有随着与主管道的距离增大而增大，从而引起局部排烟不通畅；4）集气（烟）罩上面的集烟管道截面积太小，导致出烟不通畅。
2、排烟管道
厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。
排烟管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种：
（1）主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后（如一年以后）很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。
（2）排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。
（3）排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。
（4）不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。
3、厨房补风
由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同，有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物，仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。
3.1 无序送风
无序送风会造成厨房的工作环境恶劣。特别是在夏季，虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度，但室内空气补入厨房，并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。由于厨房油烟较大，如果在厨房内设局部柜式空调机以降低厨房内的温度，柜式空调机的回风过滤则应定期清理。
3.2 有序送风
对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式：
（1）餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。
（2）将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题，同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置，当厨房排风机全部工作时，负压增大，则回风电动阀关闭，回风机停，餐厅送风大量补入厨房；当少部分排风机开启或排风机不工作时，负压不是很大，则回风电动阀打开，回风机启动，避免空调送风全部被排出。
（3）用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风，而餐厅为一次回风全新空气系统，这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果，而且厨房和餐厅系统互不干扰，缺点是初投资较大。
4、排烟风机
常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机 3种。
（1）轴流风机以前应用较多，但由于全压小，在安装油烟净化器后很少应用。
（2）风机箱全压中等，风量可以调节，且噪声较低，常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。
（3）离心风机全压和风量都可以调节，但由于噪声较大，常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶，一方面可减少室内噪声污染，同时排风风道处于负压状态，可避免气味外溢。风机安放在屋顶时，一般选择离心风机。

厨房油烟净化设备厂家厨房油烟净化设备种类

厨房油烟净化设备经过这几年的迅速发展，已经逐渐成为现代厨房必备电器之一。在如今人们追求科技日益渐高的新时代，想要成为真正市场受宠的品牌，关键在于产品的技术创新。但是随着油烟净化器的市场需求日益加大，很多企业都投入了油烟净化器的生产，那么厨房油烟净化设备生产厂家有哪些呢?
一、厨房油烟净化设备生产厂家
1、东莞市瑞兆环保设备有限公司是一家专业从事烟尘净化设备和废气处理设备的设计，生产和售后服务的环保公司。工厂拥有一批高技能，经验丰富的专业技术队伍和营销精英。我们将继续超越自我，提高自我，并以创新，安全，低碳和实用性等创新业务理念满足客户的需求。
经过长期的研究和开发，在餐饮，食品加工，石油化工，电子，医院，学校等行业产生烟尘，烟气和废气的行业中，在废气净化领域具有独特的技术和丰富的工程经验。
2、深圳厨房油烟净化器生产厂家：在重要的通风和冷却场所使用了环保节能的工业风扇。因此，制造商必须确保风扇组件的安全措施到位。各种紧固件必须非常坚固，风扇主体的保护结构必须就位，以防止任何部件滑落并引起事故。
3、北京华夏紫光环保技术有限公司天津办事处是一家集科研，设计，生产，销售于一体的专业环保设备制造商。它主要生产各种商用油烟净化设备，厨房油烟净化设备及其定制的油烟净化产品。等待。在中国大中城市设有分支机构和办事处，并建立了稳定，完善的销售和售后服务体系。
公司位于北京通州区_县垛子工业园区，地理位置优越，环境优美，交通便利。注册资金518万元，占地面积20亩，生产厂房2400M2，拥有各种大中型专业生产设备40台套，员工100余人，专业工程技术人员20余人。并拥有一批经验丰富，开拓进取的先进专业技术和管理人才，包括中国最早的油烟净化器开发商和从事油烟净化器多年的专家，具有雄厚的技术实力，而中国紫光拥有先进的生产设备科学管理和专业的技术人才。系统已通过ISO14001环境认证。为公司的进一步发展奠定了坚实的基础。
二、厨房油烟净化设备种类
1、静电油烟净化器
这种类型是市场上使用最广泛的厨房油烟净化设备。其工作原理是，当烟尘废气通过高压静电力场时，烟尘废气粒子与电子接触并带电荷，最后被电场吸收。它可以捕获0.1微米或更小的微粒。
优点是，净化效率最高的厨房净化器的净化率为90%-95%。应用的缺点是设备的成本较高。由于电场板的高吸附能力，需要定期清洁设备，否则会降低净化效率。
2、活性炭吸附烟尘净化器
这类烟尘净化设备的原理比较简单，即使用活性炭吸附烟尘颗粒，不仅可以应用于烟尘废气的净化，还可以广泛用于雾霾空气的净化，PM2.5，工业废气等。它是目前用途最广泛的净化器设备。
它的优点是具有良好的净化能力，但只能达到90%的烟尘净化率，通常用于烟尘去除的地方。应用的缺点是活性炭成本高，需要定期更换以保证净化效果。
3、紫外线光解油烟净化器
烟尘净化设备通过紫外线净化，C级紫外线可以将烟尘分子分解为CO2(二氧化碳)，H20(蒸汽)和O3(臭氧)，并通过臭氧进一步氧化其他气味分子以分解烟灰。煤烟。净化成无害的成分。
优点是覆盖范围更大，净化效率可以达到90%，但是缺点是紫外线对人体的危害很大，因此设备一般安装在远离厨房的通风管中，通风管不能损坏。紫外线泄漏。
以上就是由我们为大家带来的关于厨房油烟净化设备的相关介绍。

餐饮油烟净化器原理与清洗方法

油烟对人体的危害是十分大的，厨师炒菜时会产生油烟和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体，长期吸入这些有害物质容易引发癌症等疾病。餐饮油烟的处理是十分重要的，这不仅影响厨师们的健康也对在周围生活的居民们造成健康危害。希望以下关于餐饮油烟净化器原理与清洗方法能够帮助大家防范油烟。

餐饮油烟净化器工作原理

油烟由风机吸入静电油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降成二氧化碳和水，最终排出洁净空气;同时在高压发生器的作用下，电场内的空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。

烟净化器安装要求：

(1)厨房油烟净化器建议安装在风机的前面,可以使净化的效果更好，也可延长风机的使用寿命。

(2)进出风口采用法兰连接管道时,注意作好管道连接口与设备连接口的密封。

（3)油烟净化器安装在室内或室外两者均可。 (4)严格按照使用要求,注意箱体可靠接地。

餐饮油烟净化器清洗方法

一、清洗周期

净化器使用两至三个月后需要清洗，在厨房油烟较多的情况下应缩短清洗周期，以保证净化器的处理效果。

二、清洗方法

1、预处理网清洗：

(1) 切断电源，打开检修门。

(2)将预处理网拉出。

(3)放入清洗槽中浸泡十分钟，轻轻将网上油污清洗干净，并用清水彻底冲洗干净。

(4)将清洗后预处理网自然风干。

(5)将干燥的预处理网按原位置放回油烟净化器。

2、电场清理:

(1)切断电源，打开检修门，取出电场。

(2)用清洁片(塑料片)放在电极板中间，贴着电极板由上向下移动，只需将电极板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干净，可以多次清理。

(3)清理干净刮下的油污，用清水洗干净。

(4)清洗过的电场自然风干(如仍有少量油污，不会影响产品净化效果)。

(5)将干燥的电场按原位置放回净化器，关上检修门便可以重新工作。

油烟净化器注意事项

1.　各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证设备的传染效力。

2.　与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺，为保证设备的传染效力。必须装配长度比管径大4倍以上的直管，并采用平顺的管道来连接。

3.　所以设备轻风机的风管连接时必须采用软连接。设备运行时受到振动将不能正常任务。

4.　为保证传染结果，个体风机风量假想要大于设备的打算风量。设备须工作在打算风量下，用户可用变频器控制风机或在风机出风口加装调风阀装置实现。

5.　以减少风机的附加阻力。风机的入口最好保留一段1-2米的直管段。

6.　设备应工作在负风压状态，为保证设备的传染效力。即风机必须设在装备的前面。

7.　由统一的抽风机抽风的时辰，当多台设备并联使用。也必须保证分配给各台设备处理风量的比例靠近他打算处理风量的比例。

8.　应加装防雨、遮阳的遮阳篷，室外装配时。省得影响装备的正常操纵寿命以及增加毋庸要的维护用度。

三餐是人们生活每一天都离不开的，而制作“三餐”时产生的油烟与有害气体是避免不了的，油烟净化器的存在很好的解决了这个问题，虽然不能完全的排除掉油烟与有害物质，但是可以减少人体摄入的量。在日常使用中也要注意油烟净化器的清洗，这样才能延长净化器的使用寿命。虽然油烟净化器清洗时油污会比较多，但是清洗频率高一些就能避免多油污的堆积。

以上就是有关餐饮油烟净化器原理的相关内容，希望能对大家有所帮助！

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