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融水厨房抽油烟净化器设计

发布时间:2024-02-27 09:51:08浏览人数:1152

8000m³/h · 智云油烟净化器

蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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融水厨房抽油烟净化器设计

设计一个融水厨房抽油烟净化器需要考虑多个因素,包括净化效率、噪音、外观设计、易于清洁和维护等。以下是一个基本的设计方案:

1. 结构设计:
* 主体部分:设计一个坚固耐用的外壳,以容纳内部组件并保护它们免受厨房环境的影响。外壳材料可以选择不锈钢或高强度塑料,以确保长期使用的稳定性和耐腐蚀性。
* 进风口:设计一个位于净化器底部的进风口,以便有效地吸入厨房中产生的油烟。进风口可以配备可调节的百叶窗或格栅,以控制进风量。
* 出风口:在净化器的顶部设计一个出风口,将经过净化的空气排出厨房。出风口可以配备风扇或排风管道,以确保空气流通畅通。
2. 过滤系统:
* 油烟分离:设计一个高效的油烟分离系统,利用物理原理(如离心力、重力等)将油烟中的油脂颗粒与空气分离。可以采用多层过滤网或旋风分离器等结构来实现高效的油烟分离。
* 活性炭过滤:在油烟分离之后,通过活性炭过滤层进一步吸附和去除空气中的有害气体和异味。活性炭具有较大的比表面积和吸附能力,能够有效地去除空气中的异味和有害物质。
* 其他过滤材料:根据需要,可以添加其他过滤材料,如高效颗粒去除滤料(HEPA滤料)等,以进一步提高净化效率。
3. 控制系统:
* 电源开关:设计一个易于操作的电源开关,以便用户可以方便地控制净化器的开启和关闭。
* 风速控制:提供一个风速控制开关,以便用户可以根据需要调节净化器的风速。一般来说,风速越高,净化效率越高,但噪音也会相应增加。
* 指示灯:在净化器上设置指示灯,以显示净化器的工作状态(如电源开启、风速等级等)。
4. 清洁和维护:
* 易于清洁:设计一个易于拆卸和清洁的结构,以便用户可以方便地清洁内部组件和过滤网。过滤网可以设计为可清洗或可更换式,以便延长使用寿命和保持净化效率。
* 维护提示:在净化器上设置维护提示功能,以提醒用户定期清洁和更换过滤网等易耗品。

请注意,上述设计方案仅供参考,实际设计过程中可能需要根据具体需求和条件进行调整。同时,为了确保净化器的安全性和稳定性,建议在专业人员的指导下进行设计和安装。

厨房油烟净化器的排烟管应该如何设计?

目前,国家对环境保护越来越严格,居民的环保意识越来越深,人们越来越关心自己的健康。众所周知,厨房油烟对人体皮肤和呼吸道非常有害,许多餐饮业的所有厨房都将安装烹饪油烟净化器。油烟净化器能有效排出厨房油烟,为厨师创造良好的烹饪环境。然而,油烟净化器的有效性也与其排烟管的设计有关。今天,德国快霸将告诉你如何设计厨房排气管。餐饮业专用餐饮油烟净化器的排气管设计要求是什么?[图片] 按照正常的吊地柜安装标准要求,吊柜的高度为800-850.吊柜的标准高度是700.因为净化器设备和桌面之间的距离通常锁定在700-750之间,所以在安装时,应该考虑油烟净化器是安装在厨房内部还是外部。

一、如果安装在阳台的一侧,必须注意排烟管是否穿过建筑物的过梁。原则上,物业管理部不允许在排烟管上打孔过多。

二、如果油烟净化器安装在室外,它会更好地解决。我们只需要设计离地面800度的排烟管。为确保员工的安全,将管道延伸至厨房外部,如顶层。

三、如果安装在室内,当再次设计排烟管时,需要知道房间的高度和总面积,哪种形状适合设计排烟管,净化设备需要安装在厨房的上部。当油烟净化器的排烟管通过挂柜体进入烟道时,应注意:进烟口应设置在挂柜体的高度和深度内,在特定尺寸以上的下进烟口边缘最好在2000-2200之间,进烟口外缘与后壁的距离不应大于250从而保证在安装挂柜时,排烟管能够有足够的空间将排烟管引向燃气表和燃气管道的前方。烟机不适合这种方法,因为烟机的上部通常具有柜体,并且排烟管具有用于引导的空间。原因是烟机的上部通常没有柜体。如果需要这种方法,两侧的吊柜需要加高,以允许烟机的上部和吊柜的顶部有一个空间来引导管道。欧洲烟机的上部设计成封闭的,以避免排烟管下垂和绕过,影响排烟效果和视觉美感。无论采用哪种方法,排烟管都必须设计得自然流畅,以达到良好的排烟效果。[图片]  以上是德国快霸分享的厨房油烟净化器排气管设计的基本原则,但都要从实际出发,根据您的具体情况进行排气管设计,才能取得良好的效果!

厨房排烟系统设计


大家都知道,厨房是烹饪美食的重要地方,也是一个油渍特别多的地方,所以厨房排烟设计就一定要合理,那样才会给人们带来生活的方便。如果排烟系统设计不合理将会造成整个厨房排烟不畅,则那么将无法安装油烟净化器,即使安装了油烟净化器也无法正常工作。下面我们就一起看看厨房排烟系统设计有哪些重要知识吧。
厨房的排烟系统设计
一、厨房通风中产生问题的原因
厨房通风中产生问题的主要原因,一方面是由于厨房设计专业与通风设计专业之间协调不够,另一方面,由于我国厨房设计缺乏经验,设计不尽合理。
二、厨房通风量计算方法
厨房的通风量由两部分组成,即局部排风量和全面排风量两部分。局部排风量应选用的灶具和厨房排风罩的情况加以确定,全面排风量一般按计算确定。
1、通风量的计算
机械通风的换气量应通过热平衡计算求利,其计算公式
L=Q/0.337
式中,L--必须的通风量、m3/h;
tp--室内排风计算温度,可采用下列数值:夏季35摄氏度,冬季15摄氏度;
ti--室内通风计算温度,摄氏度;
Q--厨房内的总发热量,W;
Q=Q1+Q2+Q3+Q4
式中,Q1--厨房设备散热量,按工艺提供数据计算,如无资料时,可参考文献;
Q2--操作人员散热量,W;
Q3--照明灯具散热量,W;
Q4--室内外围护结构的冷负荷,W。
2、局部排风量
局部排风量按排风罩面的吸入风速计算,其最小排风量为L=1000P
H
式中,L--排风罩排风量,m3/L;
P--罩子的周边长,m;
H--罩口至灶面的距离,m。
3、厨房通风量估算
在总结工程设计及使用的基础上,设计人员可按如下通风次数进行估算
中餐厨房n=40-50h-1;
西餐厨房n=30-40h-1;
在估算出的通风量中,局部排风量按65%考虑,全面排风量按35%考虑。
三、局部排风部位及要求
中餐厨房:其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用油网烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用油烟净化器。
蒸煮间:此空间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用和净化装置,直接排出。
西餐厨房:烹调量并不很大,但要求设备多而全,排风量要小于中餐厨房。
四、厨房补风的要求
在厨房通风中,要补充一定数量的新风,送风量应按排风量的80%-90%考虑。厨房内负压值不利大于5Pa,因负压过大,炉膛会倒风。因而应使送风机与排风机均有调速的可能。可将补风量的30%作为岗位送风,送风口直接均匀布置排气罩前侧上方。厨房送风可直接利用室外新风,仅设置粗效过滤器。此外,为改善炊事人员工作环境,宜按条件设局部或全面冷却装置。厨房设备发散的热量与空气调节冷却负荷的关系,可用下式计算:
qc=qeF1F2
0.1qe。
式中qc--厨房空调冷负荷,kW;
qe--厨房设备散热量,kW;
F1--设备同时使用系数,取0.5;
F2--设备输入功率中表面辐射热的比例,取0.32;
F3--排风排热系数,取1.6。
qc=qeF1F2/F3
0.16qe
为避免厨房向餐厅串味,可将60%的送风量送入餐厅,然后再由餐厅流至厨房。鉴于厨房的通风换气量很大,如此大的补风量均经餐厅流向厨房,从节能和管道布置等方面考虑,这种方法并不可取。
五、系统布置
1、送风系统应为直流方式,厨房的通风系统宜采用变速风机或关联又风机进行送排风。
2、送排风口布置
厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑,不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时,在距地2m左右时的区域风速
0.25m/s较为理想。送风口应沿排风罩方向布置,离开罩子前方最小0.7m,而排风口距排风罩越远越好。
3、机房、风机及风管的布置
厨房的排风机宜设在厨房的上部,厨房为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状态,避免气味外溢。厨房的排风机一般应选用离心风机,厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道。厨房的排风竖井最好与排烟道靠在一起。
厨房排烟系统设计注意事项
1、厨房排烟之管道影响
2、厨房排烟之抽烟机的选择
说到抽烟机,那它也是厨房里面必不可少的排烟好工具,他们有很多不同的款式选择,这完全取决与你房间的风格设计,有侧式的,半盖的和全盖的。一般侧式的抽烟机吸烟的功能强一些,而且占用的空间也是比较少的。他们可以为你的厨房节省一些空间。如果你的房间设计风格是欧式的话,就可以选择侧式的抽烟机,而对于那些中式风格以及现代简约风格,那就可以选择半盖的时尚简约抽烟机。
3、厨房排烟找谁设计
厨房排烟设计应该选择什么样的团队呢?对于很多的消费者来说,大家都没有装修的经验,想要把自己的厨房设计的时尚而且又实用呢?那就必须要找寻一些专业的团队为你设计,特别是对于厨房排烟设计更应该是如何,这也是为了以后的安心生活。

安装油烟净化器厨房排烟管道设计原理是什么?

在供气量方面,厨房应保持负压,但负压值不大于5Pa。如果压力是正的,厨房烟雾的气味会到达餐厅,给顾客带来不适;但如果负压太大,炉子会起火并影响炉子的燃烧效果。厨房供气系统通常指:室外新风空调供气,按排气量的80%~95%。

发动机进气口的速度通常为0.5m/s,喉部为5m/s,通过管道的排气速度一般不低于10m/s,通常为10m/s~16m/s,以防风太低了。附在管道上。管道中的风速越大,噪音和振动越大。然而,管道的供气速度可以较低,并且抽气机柜后面的风速可以大于排气柜前面的风速。

安装油烟净化器要如何设计排烟管?

如何设计排烟管,其实在餐饮业的厨房装修中,厨房排烟设计是最重要的,这不仅是因为厨房是日常食品需求的来源,也是因为厨房与水电管道、下水道等交织的问题。如果以前所有这些不合理的设计,将来会带来不可挽回的损失,甚至会对生命财产造成损害,不当的处理也会长期影响到长期的健康问题。那么,我们到底该如何设计排烟来配合厨房油烟净化器的使用呢?  烟道内的排烟不足不仅是油烟机的问题,更重要的是烟道。由于厨房问题往往是长期使用后暴露出来的,以后的改造必须是积极的,这种问题一旦出现在家庭中,只能用治本治本的方法来暂时解决。为了避免这种情况,必须在装修初期做好充分的准备。

通常,住宅建筑中的烟道分为两部分,主烟道贯穿整个建筑物,辅助烟道独立于每个住宅。家庭油烟首先进入辅助烟道,然后通过隔断孔进入主烟道,最后从主烟道向外排放,保证各户油烟是独立的。其中主要的烟道,即一对烟道,可以直接获得建筑图纸或专业的物业答案。[图片]管道不能随意放置,一些商用厨房装修考虑到美观问题,炉子位置远离排烟口,过长的烟道会导致油烟不能及时排除,它们会逐渐吸附在管道内壁上,经过长时间的使用,排烟能力会越来越差,甚至油烟的填充也会发生。因此,烟道的位置布置是非常重要的,在装修初期,烟道机的安装位置应根据公共烟道入口的位置来确定,烟道入口与烟道入口的距离不应超过1。5米。为了防止烟道中的烟雾,还必须安装止回阀。在此之后,需要定期清洗,否则止回阀会打开并失去效果。

有些住户可以直接从墙上排出油烟,管道与墙壁相连,这是没有问题的,但需要注意的是:施工必须征得物业的同意;洞口不能开得太小,以免管道热到窗户,玻璃被加热和爆裂;管道的出口必须向下,以防止雨水流入和阻挡风。

此外,要注意管道和墙应仔细检查是否有裂缝,在粘砖之前,必须进行挂网处理,检查墙和墙砖的附着力。由于烟道的管壁很薄,施工时必须非常小心,以免损坏管道,任何细小的裂缝都可能使烟气返回厨房。

最后,有必要提醒你,由于烟道是一项秘密工程,施工人员可能会偷工减料,因此必须注意监督。

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