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无烟道商场做餐饮怎么排烟

发布时间:2023-03-02 08:41:00浏览人数:0

8000m³/h · 智云油烟净化器

蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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餐饮业油烟排放烟道设置标准?

预留中餐厅(含大型餐饮、主力店餐饮)土建基坑,内衬镀锌钢板、

同时确保油烟净化器和风机的位置,考虑共负荷。 竖井的尺寸必须满足人工清洗和维护所需的空间。 其余由洒楼(大型餐饮等)自行设计施工。 杆身尺寸

厨房面积占餐厅总建筑面积的18~20%,层高3.2~3.5m,通风次数50次,风速确定为8~10m/s,炉衬短边尺寸不小于

风扇设计。

500mm。 补风井循规蹈矩

步行街的饮食,使用共用竖井和水平管道集中排放到附近。 土建竖向立非衬不锈钢板,水平管道采用不锈钢风道,具有一定的(0.5 )坡度,坡度朝向排气罩,最下端设有漏油和清扫口(清扫口一边不小于600mm ),短边小于500mm的支管设置屋顶的排风机维持管

使道路内为负压,在屋顶设置油烟净化器(油烟净化器及风机的选定由商管公司进行)

开业前3个月为设计院提供设计依据)。 餐饮店将油烟排放到共用油烟中

井前必须经过净化处理,符合相关规范。 并用的升降井尺寸:标准步行道按钮

餐饮面积占步行街商铺面积的50% (以餐饮为主题的步行街餐饮面积为

步行街面积占70% ),厨房面积占餐饮面积

25%,有天花板的厨房层高

按3.2~3.5m计算,无吊顶厨房按层高计算,计算通风次数

40次,风速

8~10m/s,竖井短边尺寸在500mm以上确定风管尺寸。

3、火锅、烧烤店:餐厅排风按通风次数15~20次计算,预留井道。

4、排放点位置应符合国家和当地相关规范,尽量向上空排放。 距离远还不行

腾空的东西要尽量离塔,不要超过30米。

饭店排烟系统是怎样的?

防排烟系统主要由两部分组成。 一种是防烟系统起到防烟作用的各系统,如正压送风系统是在一定空间内维持较高压力,避免烟雾进入的系统。 高层建筑的楼梯间,电梯前室有这个系统。

二、起排烟作用的各系统,如排烟系统、补风系统位于一定的防火分区内,通过补充室外空气,排出建筑物内的排烟达到一定的消防防火功能。 防排烟系统一般由风机、气阀、风管、风口组成,防排烟系统与其他通风空调系统不同,必须参与消防联动,是消防检测中的重要检查内容。

如果要开酒店的话,我建议你买常用的彩排装置。

抽油烟机是为家庭设计的,排烟效果并不一定好。

听说海尔有商用的抽油烟机。 去商场海尔专柜前问问补充。 环保署表示,餐饮企业必须有合法合格的排烟管道,禁止排烟管道通过下水道排除。

装修前,最好咨询一下环境保护部门。 例如,一位店主在装修店铺时,发现排烟口、厨房窗户正好适合后面的住户,即使管理部门暂时不知道,后面的居民也往往要投诉,最后才付钱调整。

还有离地面2米左右! 底太深了,个子高的厨师容易商量! 厨师还带着帽子呢。 过高会影响吸引能力和效果。

酒店的排烟风扇有各种各样。

圆形轴流风机,该型风机适用于小型酒店,排风量大,可壁式安装,或可连接管路,安装环境限制小;

不是公共烟道需要止逆阀吗?

目前厨房烟道排烟方式一般分为两种,一种是开发商预留的公共烟道,另一种是通过无公共烟道的玻璃窗钻孔排烟,两种情况下均可采用止回阀。

那么止回阀是什么? 主要有烟道和抽油烟机两种止回阀。

烟道止回阀:

烟道止回阀是一种自动阀,其主要作用是防止油烟回流,只允许单向流动,阻止气流逆向流动。 抽油烟机开始工作时,有油烟的气流通过进气口和导流曲面,推开止回阀片,将油烟排放到公共烟道的抽油烟机停止时,止回阀片在重力的作用下自动封闭,将油烟通道与公共烟道隔离,避免公共烟道内的油烟回流。

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