餐饮店低空排放允许吗

餐饮油烟的危害？

厨房油烟的主要成分有醛类、酮类、烃类、脂肪酸类、醇类、芳香族化合物、酮类、内酯类、杂环化合物等。厨房油烟的毒性主要包括：肺毒性。吸入烹调油烟可引起大鼠肺部炎症和组织细胞损伤。吸入烹调油烟后大鼠肺组织细胞周期异常和凋亡率降低可能是导致大鼠肺癌的机制之一。免疫毒性，烹调油烟可影响机体的细胞免疫、巨噬细胞功能、抗肿瘤作用和免疫监测功能，从而降低机体的免疫功能。致突变性，烹调油烟中存在可引起基因突变、DNA损伤、染色体损伤等生物效应的遗传毒性物质。油烟对人体有潜在致癌性。烹调油烟对大鼠有不同程度的异常病变，且随暴露时间的增加有加重的趋势。厨房油烟的冷凝物对雄性果蝇的生殖系统也有一定的影响，可导致不育。综上所述，烹调油烟含有多种有毒化学成分，对机体具有遗传毒性、免疫毒性、肺毒性和潜在致癌性。油烟污染及其对人体健康的危害是值得关注的室内环境问题。

低空发射。如果地面上有可以安装排烟净化系统的地方，可以直接安装在地面上。现在有专门针对酒店排烟设计的净化系统，包括低空排放和高空排放。它不需要很大的占地面积，可以吊装。能通过环保标准。温馨提示：酒店排油烟需要咨询专业人士进行量身定制的设计方案，确定具体产品，切记不要盲目购买产品。

在排烟口的设置方面，油烟净化后的排烟口与周围环境敏感目标(如具有居住、医疗、卫生功能的区域)的距离应不小于20m烟气净化除臭后的烟气出口与周围环境敏感目标的距离不应小于10m。

排油烟时也有具体要求。油烟高空排放必须满足以排气嘴高于排放点源为中心，15m半径内最高建筑3m排放；有低空油烟排放的餐饮单位，油烟出口应离地2.5米，且油烟出口应朝向空旷处，避免朝向楼梯和过道。