油烟净化器环保局

不需要，只要你安装的净化器是正规厂家生产的，尾气监测合格。而且环保局的工作人员禁止指定安装人员或者销售厂家，这是明文规定的。如果他们必须指定一个，他们可以向当地纪检部门投诉。

营业执照必须先装油烟净化器！

理论上餐饮店必须先安装油烟净化器。这是因为现在环保局和工商局有一个硬性要求。只要任何会产生油烟的餐饮单位都需要先安装油烟净化器，否则不会发放餐饮经营许可证，环评也不会通过。所以营业执照一定要先配油烟净化器！

经营一个小面馆也需要抽油烟机和排气扇。只要你的小面馆有这些设施，一定是环保局批准的，备案的。无论如何，经营一个小面馆是需要营业执照和健康证的，只有经过环保局的检查验收和备案后，你才能从事经营活动。未经允许你不能打开它。