净化油烟

油烟的危害

在生活中，我们常常会用到油烟机来净化厨房产生的油烟，因为油烟的存在对我们的健康造成着很大的危害。

首先，长期吸入油烟会使人体各器官负担过重，引起空气道疾病、肺部感染等。其次，由于油烟中富含致癌物质，长期吸入油烟还会直接导致癌症的发生。此外，油烟也会对环境造成很大污染，对家人的身体和家庭环境都会造成危害。

油烟净化的原理

净化油烟的原理是利用风机将厨房的油烟吸入油烟机内部，借助过滤网的过滤作用，让油烟中的固态颗粒物被捕捉下来，而油烟气体则进入内部的净化层。在净化层中，通过静电、化学、物理的作用将油烟中的污染物分解、氧化，并使之附着在净化网的表面上，达到净化油烟的目的。

如何选购油烟机

选择适合自己家庭使用的油烟机，可以根据以下几个方面的要素来进行分析：

1. 捕集能力：对于每个使用者来说，选择油烟机的捕集能力应该是一个比较重要的指标，需要根据自己的家庭厨房情况判断需求。

2. 单纯式和混合式油烟机：根据使用者情况的不同，可以选择适合自己的油烟机种类。

3. 噪音：在购买油烟机时要关注噪音污染情况，尽量选择噪音较小的产品。

4. 卫生方面：购买时也要注意清洗方便度和过滤买材质，方便自己日后的卫生保洁工作。

正确清洁油烟机

为了保证油烟机的正常使用和良好的使用效果，我们也要对它进行定期的清洁保养。清洁时需要先拆开油烟机外壳，然后抽出整个过滤器，用水清洁除去油渍、污垢。如果发现油污、油垢、食物残渣等杂质在网眼中黏著严重，应尽量使用家用清洁剂进行洗涤，如滴露清洁剂，毛巾、刷子适当加强力度。

科学使用油烟机

使用油烟机的时候，我们也要注意一些细节问题：

1. 开始烹饪之前，先将油烟机开启几分钟，将厨房内的废气、油烟排出，换来新鲜的空气；

2. 使用油烟机时，要尽可能将火力调小，避免让食物过热产生大量油烟；

3. 油烟机要保持清洗干净，避免滤网被污物堵住而影响净化效果；

4. 尽量不要在断电菜肴、炒菜时打开窗户，这样一来容易影响油烟机的净化效果，而且外界的空气质量也不一定好。

通过正确选购、正确清洁以及科学使用油烟机，可以有效的净化厨房内的油烟，使得我们的家庭生活更加健康、舒适。