油烟净化器的档火板

什么是档火板

档火板是油烟净化器中的重要组成部分，它通过多段不同形状的金属板将油烟分离，使之在流经净化器时悬浮颗粒物和油烟能充分接触到过滤介质，达到净化油烟的目的。档火板种类繁多，根据不同的金属材质和形状细分可以做出不同的分类，常见的有铝合金档火板、不锈钢档火板、快拆式档火板等。

档火板的工作原理

档火板的工作原理主要是靠多孔的板间距和几何形状过滤油烟。档火板的孔径一般为1mm至2mm，不同孔径的板的组合可以使净化器达到不同的净化效果。档火板的板间距也是影响净化器的一个重要因素，板间距越大，风阻越小，但是粉尘、油烟净化效果就会相应降低。不同几何形状的板可以将油烟作出不同方向的运动，如扭转、撞击等等，从而增强油烟的净化。

档火板的优点

相较于其他的油烟净化器，档火板具备以下优点：

• 过滤效率高：档火板通过多段金属板的过滤，具有高达90%以上的油烟净化率。
• 运行成本低：档火板的几何形状和孔径大小的优化设计，可最大程度减少阻力，从而降低运行成本。
• 维护方便：档火板可以快速拆装，清洗即可重复使用，减少停机维护时间。
• 寿命长：档火板的选用材料一般为铝合金或不锈钢，具有较好的抗腐蚀性，使用寿命长。

档火板的缺点

档火板虽然有许多优点，但是也存在着一些缺点：

• 噪音较大：档火板在工作过程中会产生噪音，对于使用较为频繁的餐饮厨房来说，可能会对工作环境带来一定影响。
• 需要较大的空间：相较于其他油烟净化器，档火板可能需要较大的空间进行架设，这对于场地有限的商家来说可能会有所不便。
• 不适用于高温油烟：档火板的金属材料可能无法承受高温油烟的腐蚀，因此在处理高温油烟时可能不太适用。

如何选择档火板

在选择档火板时需要考虑以下因素：

• 适用场地：档火板的大小、空间需求会影响其适用场地，在选择时需要根据实际情况进行慎重考虑。
• 油烟净化效率：不同档火板的油烟净化效率也不同，需要根据商家需要和油烟排放标准来选择最适合自己的档火板。
• 档火板材料：档火板的选用材料一般为不锈钢、铝合金等金属材料，商家在选择时需要考虑材料的耐腐蚀性和耐高温性等参数。
• 价格和维护成本：档火板价格和维护成本也是商家在选择时需要考虑的因素，需要综合考虑各个因素进行选购。