8000m³/h · 智云油烟净化器
蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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油烟净化器是我们餐饮行业中的一道必备设备,其作用是将炉灶排放的油烟进行过滤和净化,达到环保控制和健康餐饮的目的。2021年1月1日起,我国实施的新《油烟净化器》国家标准正式施行了。这让很多餐饮店主和厨师疑惑,新标准是否会对油烟净化器的要求更高呢?
新《油烟净化器》国家标准(GB/T 19594-2017)与旧标准相比在设计参数、实验方法、评价内容和技术指标等方面都进行了较大更新和优化。新标准加强了油烟净化器的环保要求,其中重点包括:
尽管新标准并没有提高油烟净化器的技术水平和生产难度,但是它构成了油烟净化器厂商、检测机构和餐饮厨房的多重挑战。这些影响与变化主要包括:
对于消费者而言,新标准显然是好消息。与此相应的,消费者在购选择油烟净化器时,可以从以下几方面考虑,来确保自己的食品安全和环保意识:
综上,新标准下油烟净化器的要求更高了,但是这样的提高对餐饮企业的环保建设和维护是有利的。保障住净化器高效净化的基础上,企业也可以从健康、环保、质量等方面进行提高,不仅可以实现持续的商业发展,也可以达到推动餐饮行业可持续发展的目标。
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