厨房油烟净化器设备到底有没有用？

1.环境保护局的相关规定

依据国家环保部特别制作《餐饮业油烟环保标准》（GB18483-2001），本标准规定餐饮业企业油烟的最大容许排出的含量为2.0 mg每立方米，饮食业若达不上此规范，需组装相对应的油烟净化处理设备。

2.排烟系统太大、住户举报

许多商业的餐厅厨房，油烟都特别大，都没有观念的商家是用离心风机立即抽出来排出了，对周边住户的日常日常生活造成了十分的困惑，也影响着周边周围群众的身心健康。 因而，周边住户一般都想去商家举报，假如商家不变，都想去环保局检举，最后的结论就是说，停产整顿。导致的损害，无法估量。

3.影响消费者用餐自然环境、影响感受

一般家庭厨房和用餐的地方都是相接的，商用厨房设备的油烟特别大，特别是在有一些四川菜湖南菜、油烟朝天椒味也是呛鼻子，油烟涌向用餐区，让消费者用餐自然环境十分极端，用餐感受不太好，立即影响餐厅的销售总额，为了能省点钱不安装油烟净化处理设备，因小失大。

4.影响员工工作自然环境和身心健康

主厨和职工是待在餐厅厨房的最长时间的，餐厅厨房油烟太大，不但影响职工的办公环境，还比较严重影响职工的身心健康，主厨和职工是餐厅的关键，一方受影响，立即影响食材的品质，最后又关联到餐厅的销售额上。

总体来说，组装油烟油烟净化器的益处在哪里呢？

一、能够合乎环保总局要求运营、环检安心；

二、让住户无举报、餐厅正常营业；

三、提供消费者优良用餐自然环境、感受升值；

四、构建新鲜空气的餐厅厨房。这些都是一个餐厅正常营业的规范关键，大伙儿都应该高度重视。