商用油烟机净化器拆装清洗

背景介绍

随着餐饮业的发展，商用油烟机净化器成为了厨房必备的设备。油烟机净化器可以有效地过滤烤、炒、烹饪等产生的油烟和异味，保证厨房空气的清新。但是随着时间的推移，油烟机净化器中的油垢和污垢会逐渐堆积，过滤器的效果会降低。为了确保油烟机的正常运行，同时也为了延长它的使用寿命，定期拆卸油烟机净化器，进行清洗和维护就显得异常重要。

准备工具

在拆卸油烟机净化器之前，需要准备一些工具，并做好所需要的安全措施。准备好人字扳手、螺丝刀、湿毛巾、中性清洁剂等清洁用品。拆卸过程中，需要关掉电源，并保证电路的安全。如果对于电路不熟悉，建议请专业技术人员进行维护。

步骤一：拆卸油烟机外壳

首先需要拆卸油烟机的外壳。使用螺丝刀将烟机外壳上的螺丝拆下，注意力度要适中，以免损坏螺纹。拆下螺丝之后，轻轻拉开油烟机外壳，将外壳缓慢地拿掉，放在一个安全的地方。一旦外壳被拆下，就可以看到油烟机内部的过滤器了。

步骤二：清洁过滤器

将拆下的过滤器放在洗槽中，使用中性清洁剂和水将过滤网进行清洗。需要注意的是，绝不能在过滤器上使用任何有碱性的清洁剂，否则会损害过滤网。另外，通过轻轻拍打爆米花样的过滤网，可以将多余的油脂颗粒彻底清洗出来。

步骤三：清洗油烟机其他部件

将过滤器清洗完毕后，需要对其他部件进行清洗。首先，使用湿毛巾清洁风轮。然后，使用清洁剂将油烟机箱体进行清洗。此步骤需要仔细操作，以确保不会损坏其他部件。清洗完毕之后，需要使用湿毛巾擦干油烟机各个部件并晾干。最后，将各个组件仔细地安装回去即可。

注意事项

清洗油烟机时需要注意安全，不要在油烟机电源还连通的情况下清洗拆卸，以防发生电击，造成人身伤害。同时，需要按照说明书中的操作步骤来进行拆洗，以免损坏油烟机部件。正确的清洗和维护可以延长油烟机的使用寿命，同时保证油烟机的正常运作，并且让我们的厨房变得更加舒适和健康。